La aerolínea peruana decidió incorporar platillos de su gastronomía tradicional en sus vuelos a Madrid, Los Ángeles, Miami y Nueva York. El objetivo de la compañía es renovar su servicio de abordo. Entre los platos que se han incorporado aparece la causa limeña, el ají de gallina, papas con salsa huancaína, arroz a la chiclayana con pollo y salsa de seco y arroz chaufa con pollo arrebozado con duraznos. “Es un orgullo para nosotros poder difundir la variada y reconocida gastronomía peruana entre los pasajeros extranjeros y nacionales que se trasladan a través de LAN Perú”, comentó José Raúl Vargas, director de Servicios de la aerolínea.
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