La oferta gastronómica del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez premiada

A poco más de un año del inicio de operaciones del nuevo terminal, la propuesta gastronómica del Nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez fue reconocida entre las mejores del mundo en la industria aeroportuaria, tras obtener tres premios globales y ocho reconocimientos regionales en los FAB Awards 2026. Estos galardones, otorgados por The Moodie Davitt Report, uno de los principales referentes mundiales de la industria del Travel Retail, reconocen cada año a las mejores propuestas de alimentos, bebidas y hospitalidad en aeropuertos de todo el mundo. Así, el Nuevo Jorge Chávez se convirtió en el aeropuerto sudamericano con mayor número de distinciones, compitiendo junto a terminales de referencia internacional como Dubái, Changi (Singapur), Hong Kong, Heathrow, Denver, Antalya y John F. Kennedy. Entre los principales conceptos reconocidos destacan propuestas que ponen en valor la gastronomía, la identidad y la experiencia de viaje desde el Perú: “La Bonbonniere” fue distinguida como la Mejor apertura de Food & Beverage de Latinoamérica; “Copper” fue escogido como el Mejor bar de aeropuerto y Mejor diseño de bar de Latinoamérica; Perusuyo fue seleccionado como el Mejor Sense of place (a nivel global); “Callao”, Mejor restaurante Casual Dining a nivel Global; “Puku Puku”: Mejor cafetería de Latinoamérica; y “La Lucha”: Mejor oferta de comida para llevar (Global) y Mejor oferta Food & Beverage innovadora (Latinoamérica). “Estos reconocimientos reflejan el trabajo conjunto entre Lima Airport y nuestros socios comerciales para ofrecer una experiencia de viaje de primer nivel, que combine eficiencia operativa, hospitalidad y una propuesta gastronómica que represente lo mejor del Perú. A un año de operación del nuevo terminal, nos enorgullece que este esfuerzo sea reconocido internacionalmente y nos impulse a seguir elevando los estándares de servicio para nuestros pasajeros”, señaló Marinela Beke, Gerente de Negocios Retail de Lima Airport. Actualmente, el Nuevo Jorge Chávez cuenta con 75 locales comerciales distribuidos en más de 17,000 m² de área comercial. De este total, 30 establecimientos corresponden a alimentos y bebidas, conformando un portafolio que integra marcas peruanas y propuestas internacionales para ofrecer una experiencia de viaje alineada con los principales hubs aeroportuarios del mundo.