La aerolínea canadiense contrató al galardonado chef Antonio Park, para que rediseñe los menúes de los vuelos hacia Sudamérica y Asia, que incorporarán sabores locales. “Estamos complacidos de poder seguir mostrando lo mejor del talento canadiense con el Chef Park uniéndose a nuestro equipo de reconocidos chefs. Además de elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes con creaciones inspiradas en los destinos en vuelos asiáticos y sudamericanos, elegimos asociarnos con el Chef Park debido a su pasión por promover la escena culinaria canadiense y su aprecio por los ingredientes frescos y sostenibles”, destacó Andrew Yiu, vicepresidente de Producto de Air Canada. “Estamos ansiosos por presentar las creaciones culinarias únicas de Chef Park a nuestros pasajeros volando a Tokio-Narita desde Montreal, en nuestras cabinas Air Canada Signature Service, Premium Economy y Economy”, agregó el ejecutivo. Park será responsable por la gastronomía de los vuelos a Narita desde Montreal y Vancouver, de Toronto a Haneda, y de Montreal a San Pablo. Para 2020 se extenderán a los vuelos a Hong Kong, Seúl, Pekín, Shanghái, Taipéi, San Pablo (desde Toronto), Santiago y Buenos Aires, y en los vuelos de temporada desde Calgary a Narita y de Vancouver a Osaka.
