La aerolínea con base en Chicago dispuso una mejora en el servicio de abordo en su clase United Economy, que será palpable en sus vuelos hacia Argentina, Brasil y Chile, a partir de junio próximo. Las modificaciones alcanzarán también a los vuelos transatlánticos y transpacíficos. Se trata, en definitiva, de un menú de tres pasos: una bebida y entremés de queso y galletas, chips de bruschetta integral horneados o queso Kiri untable y galletas. El plato principal, que será servido con ensaladas y pan artesanal, consta de varias opciones incluyendo pastel de carne estilo casero en salsa de barbacoa, servido con una ensalada aderezada con mango y amaranto; ravioles a la Toscana con salsa de pimiento rojo asado, con ensalada de granos mixtos; y tallarines Udon con verduras salteads y salsa de soja al jengibre y ensalada de manzana y wheatberry. Mientras que los dos primeros serán presentados con ciabattas artesanales, el último lo será con una pequeña baguette multigranos. El postre podrá ser gelato, sorbete, helado o mousse. Como parte del servicio también se venderán bocadillos en los vuelos internacionales de largo recorrido. Además de las comidas de cortesía se podrá adquirir snacks. “United está comprometida a mejorar todos los aspectos de la experiencia de sus clientes, en tierra, en el aire y en cada interacción”, dijo Sandra Pineau-Boddison, vicepresidente Senior de Clientes de United.
